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享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」
2020-06-16 / 大全IT / 788浏览量 /评论数 55

在「螃蟹王国」北海道旅游时,一定会想要把螃蟹大餐排进行程里!
在札幌薄野林立的螃蟹餐厅,有间可以体会到新鲜甜美螃蟹大餐,以及日本最传统待客之心的餐厅──螃蟹家!

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」

精美日式风情的装潢、活生鲜跳的螃蟹、精緻多样化的料理、工作人员温暖贴心的笑容和处处细心的服务,「宾至如归」就是螃蟹家的服务理念! 而且除了螃蟹家提供的螃蟹料理以外,店内还有名为「蟹游亭」的铁板烧区,以及顶级的「十胜和牛」涮涮锅搭配螃蟹料理的会席套餐组合。多重吃法及多元口味,让人吃得满足又开心!

螃蟹家(かに家)与蟹游亭

螃蟹家、蟹游亭、螃蟹将军?

这三间连在一起的螃蟹餐厅有甚幺不一样呢?来让记者跟大家解释一下(捲袖子)

螃蟹将军跟螃蟹家其实最大的差别在:螃蟹将军只有提供螃蟹料理,装潢较为复古;螃蟹家则是秉持着「旅客下次来访札幌不知道是甚幺时候,所以想把握每一餐珍贵时光」的精神,网罗了北海道的当地产牛肉蔬菜等,为旅客提供除了螃蟹以外的其他料理,而且装潢也比较精緻哦!

蟹游亭则是螃蟹家里的一个小小区块,是位置不多的铁板烧料理专区。铁板烧一直都是可以吃出时才最原味,充满魅力的一种料理方式,螃蟹家各式非常用心在营造气氛的装潢上,让人有种放鬆的舒适感。

除了定番的海鲜料理以外,蟹游亭也有日本道产和牛、特选红酒等,配上精緻高级的氛围,还没喝酒心情就醉了呢!

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旅客福音:免费Wi-Fi
螃蟹家有免费的Wi-Fi可以使用,餐厅里的小纸条都有教授连线的方式,非常方便哦!如果对旅程上有甚幺小疑惑的话,也欢迎随时时地还询问问题哦!

每层楼都是惊喜,螃蟹家用心的特色装潢

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」

一进到螃蟹家大门,立刻就有穿着和服的美丽女将出来迎接,并且引领着大家去座位上,一路上的精緻装潢让人嘴巴张大四处看,不想错过任何一个小细节。也不能怪小记者这幺乡巴佬,螃蟹家的用心,连装潢摆饰都看得出来。

每层楼各有风情的螃蟹家,不管坐到哪层楼的位置,都提供一样的精緻餐点。所以你可以选择预约时就先订好位置,或是接受随机安排来给自己一个惊喜!

二楼:偕乐殿

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有在日剧上看过一种特别的餐听吗? 座位趋势一张大船的样子,客人可以拿网子现捞底下的海鲜然后料理。这是东京特色餐厅,现在螃蟹家也把他整个搬来札幌了!虽然不能让客人现捞,但是可以享受一下那热闹悠哉的气氛哦!

三楼:川流

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小桥、流水、落花,这幺诗意的日式景色就这样呈现在眼前!记者刚踏进川流的时候超级惊讶,每到像是电影场景的地方居然是餐厅? 在这里用餐感觉氛围都高级起来了~ 真希望自己也穿着浴衣、对面坐着心遗的对象,一起享受美食!

四楼:望乡

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说到日本的特色,当然就少不了京都吧?浓郁的京都下町风格,精緻的装潢以及重视细节的摆饰,不禁让人有深刻感到在日本的实感啊!

六楼:瑞祥阁

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」


螃蟹家特地设计了六楼的瑞祥阁,目的是要让来自各地的团体聚会,然后好好享受日本的美。瑞祥阁的主题是──能聚,也设计了能剧专用舞台哦!嘴里大口咬着北海道鲜甜的螃蟹肉,享受到地的日式风情表演,这就是最贴近日本的风情旅游!
(能剧表演需要另外付费预约)

道道都是美味!精选套餐!

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相信大家都知道,螃蟹的料理方式百百种,而且每一种都好好吃!小记者也深深体会到这种「天阿我每个都好想要吃一口!」的複杂心情,所以特地问了店家到底该怎幺点餐比较好呢?

螃蟹家说,如果你想好好品尝到各种螃蟹料理的话,建议点套餐!不但可以一口气吃到各式各样的螃蟹料理,而且用不同螃蟹的不同部位最适合的方式,调理出最鲜甜料理,觉得超级值回票价啊!

小记者这次就点了岚山(あらしやま)套餐,从鲜甜的生蟹肉刺身、可以吃到螃蟹最原味的水煮螃蟹、蟹肉烧卖、螃蟹天妇罗、蟹肉奶油烧、蟹肉寿司捲﹑螃蟹味噌汤等等…每道都超级好吃,令人回味无穷!

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」

从冷食到热食应有尽有的螃蟹套餐

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连难得的螃蟹刺身都吃得到!

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」

大推荐!十胜和牛涮涮锅


除此之外,店家还推荐顶级「十胜和牛」涮涮锅!
这裏所使用的十胜和牛皆是经过「十胜和牛振兴协议会」认证、于北海道出生、十胜饲养长大的黑毛和牛。
在阳光充足、牧草丰美的十胜大地上成长的和牛,
据说肉质特别甘美软嫩,
做成可直接嚐到肉质鲜美原味的涮涮锅真是最适合不过了!
店家提供两种十胜和牛涮涮锅套餐组合可供选择,
也有十胜和牛涮涮锅搭配螃蟹料理的会席set!
名符其实的北海道海陆大餐,多种顶级食材一次满足!

用心的待客之道(おもてなし)

「おもてなし(音:O-Mo-Te-Na-Shi)」,是之前日本对国外宣传观光时,找了岚拍摄的广告主题。这句话的意思就是「待客之道」,以及「处处为客人着想的心」。 螃蟹家也是,从订位的细心询问、认真的观察客人的用餐速度来判断下一道料理要不要上菜,甚至也对不吃海鲜、不吃生食等旅客制作了各式各样的非海鲜料理!

还有让小记者惊讶的一点!大家都知道像是喝到饱或是吃到饱这种特殊以人头计算的套餐,都会有一个规定,就是一整桌里不能只有一个人点到吃到饱或喝到饱的套餐。而螃蟹家没有这项规定!!螃蟹家说,也有可能是家庭来吃饭,但是小朋友和妻子不喝酒,只有爸爸一个人点喝到饱也是OK的哦!

螃蟹家希望来到这里和蟹游亭吃饭的贵宾,可以体会到日本人对于客户的真诚心意,但同时不希望客人在日式的传统规矩里受到拘束,可以尽情自在享受美好食物!

螃蟹家在哪里?

在薄野正中心的地标──十字交番的NIKKA威士忌叔叔的斜对面,可以看到门口有不亭舞动螃蟹钳子的螃蟹将军,旁边较为低调的就是螃蟹家啰!

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札幌地标威士忌叔叔的正对面

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螃蟹将军的旁边

享受鲜甜螃蟹大餐与十胜和牛涮涮锅!札幌薄野「螃蟹家本店」

就可以看到螃蟹家了哦!

还等什幺!快来札幌薄野的「螃蟹家 本店」吃螃蟹吧!

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